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不得不说这道番茄炒茄子绝对是拌饭神器，简直太下饭了。

酱汁:2勺生抽+2勺醋+2勺白糖+2勺番茄酱+半碗清水搅匀。

这道炸茄卷色泽鲜艳，外酥里嫩，满口留香。

这道辣椒炒茄子做法简单，香辣爽口，特别下饭。

酱汁:碗中放蒜末、小米辣、香菜+1勺生抽+1勺醋+半勺蚝油搅匀。

酱汁:2勺生抽+1勺醋+1勺老抽+1勺蚝油+1勺淀粉+少许盐和白糖+半碗清水搅匀。

料汁:2勺生抽+1勺老抽+1勺蚝油+1勺醋+1勺淀粉+半勺白糖+半碗清水搅匀。

料汁:2勺生抽+1勺老抽+1勺蚝油+1勺白糖+1勺淀粉+半碗清水搅匀。