徐达（1332-1385）作为明朝开国第一功臣，其死亡之谜始终笼罩在历史迷雾中。关于这位"中山王"的真正死因，一直有不同的看法，网上现在流传最多的就是是朱元璋忌惮徐达的功劳和威望，起了杀心。赐徐达烧鹅，害死了徐达。那么历史上的徐达到底是怎么死的，是否真的死于赏赐的烧鹅？

要了解这个问题，我们就要看看史书相关的记载，关于徐达的死因呢，有很多说法，但有一点可以确定就是征其长期征战、损耗身体，最终积劳成疾患上多种疾病。如徐达患有背疽最终重病难愈。这个像《明史・徐达传》中就有提到过：“（徐）达在北平病背疽，稍愈，帝遣达长子辉祖赍敕往劳，寻召还。明年二月，病笃，遂卒，年五十四”。

《明史・徐达传》

而历史上，徐达一生参与了众多重大战役，先是跟随朱元璋起兵，在平定陈友谅、张士诚等割据势力的过程中发挥关键作用，后又率军北伐，推翻元朝统治，将元朝的残余势力赶回大漠，为明朝开疆拓土。如此频繁且高强度的征战，让他的身体承受了巨大的负担，伤病不断积累，所以晚年时身患重病去世，在逻辑上是说行得通的。

但有一种说法是虽然徐达患有背疽，也是网上最为流传朱元璋赏赐的烧鹅，如《龙兴慈记》书中写道，徐达患有背疽，医生叮嘱不能吃鹅肉，因为中医认为鹅肉是发物，但朱元璋还是将蒸鹅赐给了徐达，徐达含泪吃完，结果病发而死。这是明确提到 “赐蒸鹅” 导致徐达死亡的较早记载。不过这个是嘉靖年间的官吏王文禄撰写，我们暂且先不讨论其可信度。就说说朱元璋为什么要杀徐达？动机在哪？

有人说很简单啊，朱元璋为了给子孙后代扫平统治道路上的障碍，担心自己百年之后，那些功高生出谋逆之心，所以为了确保朱家天下能够长治久安，牢牢把控住至高无上的皇权，于是大肆屠杀功臣。这个朱元璋本来就做过，比如蓝玉、傅友德、冯胜等等。

这个确实，但是有一点很多人都忽略了，就是老朱大肆屠杀功臣是在懿文太子朱标死后，老朱为了给皇太孙朱允炆顺利继位并稳固统治的考虑，才掀起了大规模诛杀功臣的行动，而如果朱标没死，以朱标的能力和威望足以镇住那些功臣，所以只要朱标不死，老朱是不会去动他们的。

也就是说老朱如果是为了自己朱家长治久安，而动了杀心，是在朱标死后，才产生的，而朱标是死于洪武二十五年（1392 年），徐达是洪武十八年（1385 年）就已经去世了，从这就能看出，老朱杀徐达所谓的动机就不存在。

还有一点就是，老朱这个做事非常果决狠辣，要么就不做，做了就一定会做绝，不讲丝毫情面。所以一旦老朱他觉得某个功臣有不臣之心会对朱家天下的传承造成阻碍，除了会痛下杀手要了当事人的性命，其家族亲属都会被处置，斩草除根。从而彻底将这股势力连根拔起，绝不给其留下任何死灰复燃的机会。就像蓝玉案，本来只是对蓝玉一人有所疑虑，可最后却大肆株连，上万人因此丢了性命。

而徐达的后裔，其长女为燕王妃（永乐帝皇后），三女代王妃，幼女安王妃，长子徐辉祖承袭魏国公爵，同时在后面的靖难之役中还誓死效忠建文帝，其弟徐增寿也是靖难之役中暗助朱棣，才被建文帝处死的，所以如果徐达真遭朱元璋毒杀，不可能容忍其后代持续掌权。

最后就是这所谓的烧鹅了，徐达所患的背疽对应现代医学中就是 化脓性链球菌/金黄色葡萄球菌感染，严重者可发展为坏死性筋膜炎。而鹅肉虽然确属“发物”，但现代研究显示禽类蛋白质与痈疽恶化并无直接联系。除非是过量食用，否则食用烧鹅并不会导致背疽病情出现恶化致死等情况，所以即便历史上徐达真的食用烧鹅，只要不是把烧鹅当米饭一样天天吃，是不可能引发所谓的致死后果。

从以上这些看来，很明显徐达其实就是死于背疽导致细菌感染失控，如先是背部感染→局部化脓→败血症→感染性休克死亡。跟网传以及电视剧中朱元璋赐的烧鹅没有什么关系，毕竟在当时14世纪的医疗条件下，没有抗生素，背疽这类疾病死亡率本就高达60%。