✨说到连云港的宝藏特产，那必须得提一提大名鼎鼎的灌云豆丹呀！这可是藏在田野里的“珍馐”，是连云港人刻在骨子里的家乡味，没尝过可就太遗憾啦～

豆丹还有个可爱的小名，叫豆虫、大青虫子，川渝地区的朋友可能会叫它猪儿虫，其实呀，它是豆天蛾的幼虫，每天靠啃食鲜嫩的黄豆叶子长大，浑身都是“自然的馈赠”呢～

形态嘛，就是那种“顾涌顾涌”的样子，动起来憨态可掬，说它“可可爱爱”一点也不夸张，就是这份灵动，藏着最纯粹的生命力～

营养价值更是没话说：丰富的蛋白质、优质的不饱和脂肪酸，还有钙、磷、铁等多种矿物质，以及维生素B族，妥妥的“营养小能手”，吃起来既美味又健康～

上市时间也有讲究哦：

• 早批：通过棚采技术，5月份左右就能尝鲜，不过这时价格偏高，三四月份甚至能卖到3-4百元一斤，妥妥的“早春限定”；

• 旺批：7-9月是自然成熟期，这时候的豆丹大量上市，个个肥美饱满，正是吃它的黄金时段，错过可得等一年～

超重要的一点‼️

豆丹可是“天然无公害”的代表！因为它的生长环境和习性特殊，种植过程中完全不能用农药，所以没有任何化学残留，吃得那叫一个安心、放心，妥妥的绿色健康食材～✅

小时候可能还敢拿在手里玩，现在看它“顾涌顾涌”的，多少有点小胆怯，但这丝毫不影响它的美味呀～

最后再划个重点哦！如果你到连云港朋友家做客，尤其是灌云，主人要是端出豆丹这道菜，千万别误会，这可不是“恶作剧”，而是把最实在的诚意和热情都端上了桌～要是吃的时候只觉得好吃，别好奇问是什么，尽管“炫”就完事儿了，吃完也别追问，这份美味的惊喜值得好好珍藏～

豆丹的好处可太多啦，味道鲜美独特，能让你尝到不一样的乡土风味；营养丰富，优质蛋白和多种微量元素能补充身体所需；而且全程无农药，吃得健康又安心，既是连云港的特色名片，也是招待贵客的诚意之选，绝对值得一试哦～

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