宝子们，今天来给大伙好好盘一盘佛山那些超厉害的骨灰级老馆子！这些可都是在佛山本地扎根多年，深受老饕们喜爱的地方。都是我的真实体验哦，仅供大伙参考～

1. 天海酒家（禅城区）

◦ 店铺位置：禅城区升平路 66 号

◦ 人均消费：50 元左右

◦ 推荐菜品：传统柱候鸡、炸牛奶

◦ 个人评价：每次路过天海酒家，那招牌就特别显眼。走进店里，能看到很多老街坊在这聚餐聊天，氛围超热闹。点了招牌柱候鸡，鸡肉一入口，那叫一个鲜嫩，柱候酱的香味在嘴里散开，简直 yyds！

炸牛奶外酥里嫩，咬下去奶香四溢，我和朋友都吃得停不下来，直接被这味道拿捏住了。这家店就像一位老朋友，味道熟悉又让人安心，性价比也高，很值得来打卡，宝子们千万别错过。

2. 应记面店（禅城区）

◦ 店铺位置：禅城区莲花路 112 号 8 号铺

◦ 人均消费：30 元左右

◦ 推荐菜品：招牌竹升面、牛腩捞面

◦ 个人评价：这家应记面店在佛山名气可大了。我有次路过，肚子饿了就进去试试。一进店，就能闻到那股浓郁的面香。点了招牌竹升面，面条爽滑劲道，听说是用传统竹升压打出来的，这口感简直绝绝子。

牛腩捞面里的牛腩炖得软烂入味，面条裹满了牛腩汁，每一口都超满足。价格实惠，份量也足，妥妥的宝藏店铺，很适合日常来吃碗面，填饱肚子又解馋。

3. 得心斋（禅城区）

◦ 店铺位置：禅城区升平路 7 号

◦ 人均消费：60 元左右

◦ 推荐菜品：酝扎猪蹄、猪脚姜

◦ 个人评价：早就听说过得心斋的大名，这次专门去尝尝。店面不算大，但人还挺多。酝扎猪蹄吃起来猪皮爽脆，猪肉鲜嫩，内馅搭配得特别好，口感层次丰富，一整个爱住了。

猪脚姜的姜味浓郁，猪脚软糯，甜醋的味道酸甜适中，特别开胃。吃完感觉浑身都暖乎乎的，这味道真的很有佛山特色，让人回味无穷，必须安利给大家。

4. 平洲福肉饼店（南海区）

◦ 店铺位置：南海区桂城街道平洲培正横路 10 号

◦ 人均消费：40 元左右

◦ 推荐菜品：福肉饼、鸡仔饼

◦ 个人评价：去平洲的时候偶然发现了这家店，门口排着队，我就跟着凑凑热闹。买了福肉饼，饼皮酥脆，里面的猪肉馅鲜嫩多汁，咸香的味道特别下饭。

鸡仔饼也很不错，外皮金黄酥脆，里面有猪肉、瓜子仁等，甜咸交织，越嚼越香。在这买上一些点心，既能当零食，又能带回家给家人尝尝，感觉特别好，成功被种草，宝子们也可以来拔草试试。

5. 大可以美食店（南海区）

◦ 店铺位置：南海区西樵镇登山大道牌坊旁

◦ 人均消费：50 元左右

◦ 推荐菜品：西樵大饼、大可以鱼皮

◦ 个人评价：去西樵山游玩的时候，肯定不能错过大可以。西樵大饼看着白白胖胖的，吃起来松软清甜，有股淡淡的蛋香。

鱼皮是真的惊艳到我了，爽脆弹牙，配上特制的酱料，酸辣开胃，一口下去，满满的都是岭南风味，简直 yyds。坐在店里，看着来来往往的游客，品尝着地道美食，感觉特别惬意。

6. 合记云吞面（南海区）

◦ 店铺位置：南海区大沥镇兴隆街 54 号

◦ 人均消费：35 元左右

◦ 推荐菜品：云吞面、牛腩云吞面

◦ 个人评价：大沥的这家合记云吞面，是很多人的心头好。我去吃的时候，店里坐满了人。云吞面一端上来，那香气就扑鼻而来。云吞个大馅足，虾肉鲜美，面条细而劲道，搭配上浓郁的高汤，每一口都鲜得眉毛都要掉下来了，绝绝子。

牛腩云吞面里的牛腩也炖得很入味，吃完整个人都满足了，是那种会让人想经常来吃的小店。

7. 黄但记（顺德区）

◦ 店铺位置：顺德区陈村旧墟桥南路 1-3 号

◦ 人均消费：60 元左右

◦ 推荐菜品：陈村粉、金牌猪杂粥

◦ 个人评价：早就听闻顺德美食的大名，黄但记更是其中的代表。一进店，人满为患。

陈村粉真的是薄、爽、滑、软，我点了不同口味的，每一种都特别好吃，一整个爱住了。

金牌猪杂粥里的猪杂很新鲜，粥底绵滑，入口鲜香。在这吃一顿，感觉就像打开了顺德美食的大门，真的太赞了，以后肯定还会再来，妥妥的宝藏店铺。

8. 民信老铺（顺德区）

◦ 店铺位置：顺德区大良华盖路 119 号

◦ 人均消费：40 元左右

◦ 推荐菜品：双皮奶、姜撞奶

◦ 个人评价：在华盖路逛街的时候，怎么能错过民信老铺呢。店里都是来吃甜品的人，特别热闹。

双皮奶的上层奶皮甘香，下层奶皮香滑，入口即化，奶香浓郁得不行，yyds。

姜撞奶的口感也很奇妙，姜汁和牛奶融合得刚刚好，甜中带辣，吃完感觉胃里暖暖的。来顺德一定要尝尝这里的甜品，真的太绝了。

9. 仁信老铺（顺德区）

◦ 店铺位置：顺德区大良华盖路 93 号

◦ 人均消费：35 元左右

◦ 推荐菜品：传统双皮奶、椰汁红豆双皮奶

◦ 个人评价：和民信老铺离得不远的仁信老铺，同样人气爆棚。

传统双皮奶的味道醇厚，口感细腻，就是记忆中双皮奶该有的味道。

椰汁红豆双皮奶则多了一份椰香，红豆也煮得软糯，吃起来层次丰富，一整个爱住了。在这坐下来，吃一碗甜品，感受着顺德的悠闲时光，真的特别舒服。

10. 松记饭店（顺德区）

◦ 店铺位置：顺德区大良街道锦龙路 223 号

◦ 人均消费：70 元左右

◦ 推荐菜品：清水打边炉、手打猪肉丸

◦ 个人评价：松记饭店的清水打边炉很有特色。

以清水为锅底，能最大程度凸显食材的本味。牛肉、鱼片等食材涮煮后鲜嫩多汁，原汁原味，简直 yyds。

手打猪肉丸的肉质紧实，弹牙爽口，每一口都能感受到满满的诚意。在这吃饭，就像回到了小时候在家里吃火锅一样，温馨又自在，是一家能让人吃得开心又满足的饭店。

宝子们，佛山的美食远远不止这些，这十家老馆子只是冰山一角。要是你们还有其他超棒的佛山老字号推荐，欢迎在评论区留言分享哦！记得关注我，以后还会给大家带来更多好吃好玩的地方

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