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常见的西瓜品种图鉴

更新时间:2025-05-26 12:18:28   作者:网友投稿   来源:网友投稿点击:

南汇8424

4月下旬开始,5月中旬集中上市。皮薄肉脆、口感细腻,纤维少、汁水多,糖度测试接近14°,肉质偏硬、甜脆。少籽(籽为黑色),光表度佳、个头很圆、大小适中,果皮薄易碎,瓜瓤呈浅红色,甜度高水分足,即便是瓜边的部分也非常甜。

麒麟西瓜

通常始于4月,可持续到10月,集中南方,具体分布广泛硬脆瓤、口感爽脆,无籽或少籽,清甜口感特点果汁丰富,果肉细腻,非常容易咀嚼。瓜期跨度大,属于早中熟品种。形状规整,外形与8424差不多,麒麟瓜基本是无籽的,有也是极少的白籽,所以也可看做无籽版的8424。

京欣西瓜

头茬4月中下旬,可持续至8-9月。原产北京,现各地均有种植。口感偏清甜,甜度适中、不会过甜过腻。皮薄而脆,易削皮,籽小且少、纤维少。京欣西瓜属早熟有籽品种,瓜圆、肉厚、沙甜单个重约7-15斤,个头较大,瓜皮厚约1.5cm是制作蜜饯的原料,用它加工的果酱清淳甜美。

甘美4K西瓜

每年4-5月份成熟上市。产自江苏、海南、广东、广西等。皮薄肉脆,含糖量高,果肉厚实紧密,口感特点色泽偏粉红,入口松脆多汁、带沙无籽。甘美瓜的个头适中,因大部分都是4kg左右,故称4K。还因甘美4K西瓜可站立着生长,故又有“站神”之称,果实属于长椭圆型。

墨童西瓜

4月底-5月初。起源于南方,现各地均可种植。果肉较厚、水分多、味甜清爽,吃起来有明显沙感,没有白筋(组纤维)很爽口。果实呈圆形或椭圆形,平均单果重2-3公斤,边缘糖度较低,无籽性好,口感清爽。墨童瓜的皮薄且不易破损,果实质密,适合长途运输。

特小凤西瓜

集中在每年4月-7月。海南、台湾、广东、广西、云南等。果皮薄,果肉晶黄细腻、口感脆甜多汁中心糖度在12左右,纤维少,渣少。原产台湾,是一种改良的早熟小果型西瓜品种皮薄肉甜,果肉呈晶黄,连果汁都是晶黄的,它比一般的西瓜要小很多,单果重约1.5公斤。

新红宝西瓜

6月中旬。主要集中在华南和东北地区。口感清脆爽甜,果肉细腻多汁,中心糖,度约为12-13度,且籽较少,十分爽口。新红宝西瓜属少籽大果型高产品种,原始品种由台湾培育,果皮淡绿有网状花纹,瓜红色皮薄味甜,口感脆,种子少,单果约为1.5kg。

庞各庄西瓜

4月中旬-11月中旬,产自北京大兴庞各庄。一口沙脆甜,夏暑纳清凉,皮薄瓤脆口感特点沙甜爽口,汁水丰富,大口啃超满足。庞各庄的西瓜品种多、甜度高、味道好,曾是向宫廷进贡的“御用瓜”,个头虽不大,但口感非常甜,沙瓤比较多,味足、汁多、脆甜。

全美2K西瓜

5月中旬。产自山东潍坊。瓤质松脆,脆甜中微带沙沙感,薄皮耐口感特点 裂,轻轻一磕就能直接裂开,非常的脆。全美2k是中早熟西瓜品种,个头偏小,单果重约1-2公斤,适合单人食用(新晋网红手撕西瓜)只要成熟度够高直接用手剥皮也是可以实现的,

黑美人西瓜

6月10日左右(端午节)-7月上旬。产自广西、宁夏、海南、山东等。口感它的口感脆甜中带有微微的沙沙感觉特点汁水充盈,使得整体口感层次丰富。黑美人果型呈长条形,果肉也比一般西瓜更红更甜,它的果皮薄而坚韧,果皮厚0.6~1.1厘米瓜瓤紧致多汁,脆性十足,吃起来很爽口。

宁夏富硒西瓜

一般7月下旬成熟上市。产自宁夏中卫市。口感沙甜、瓜瓤中心甜度高,瓜肉鲜红口感特点果肉甜脆又夹杂着粉质的口感,籽较多。宁夏干旱地的砂田土壤中富含硒,根植于旱地的硒砂瓜自然也以“富硒”闻名,硒含量平均可达2ug/100g,这也是其他西瓜不具备的特质。

早春红玉

春季种植5月,夏秋种植9月收获。产自云南、广西、海南、上海等。皮薄籽少、瓢色鲜红、甜而多汁、质细口感特点无渣、脆嫩爽口,中心含糖量12.5%以上多早春红玉是杂交一代极早熟小型红瓤西瓜,呈长椭圆型,糖度高、口感好、瓤色大红,果肉脆嫩,同时也有一定的沙感,水分充足。

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