马鲛鱼的肉质鲜嫩只有中间一根骨头没有小刺，怎么做都好吃！分享一个马鲛鱼好吃又简单的做法，外酥里嫩，满口留香，上桌也是一道硬菜！分享详细的做法如下↓

准备食材：新鲜的马鲛鱼，葱姜蒜。

做法如下↓

1）新鲜的马鲛鱼买回来处理干净再用清水洗净，接着切薄片倒入盆中开始调味腌制。加入盐，料酒，蚝油，葱姜蒜翻拌均匀腌制入味！

2）腌制入味的马鲛鱼加入一勺红薯淀粉抓拌均匀备用，锅中倒入适量油烧热，再依次放入备好的马鲛鱼开始炸，炸至两面金黄即可出锅，这里全程要中火炸，防止夹生哦！

最后炸好的马鲛鱼捞出控油，洒上椒盐再放上香菜点缀即可上桌，家里有宴请朋友，聚餐，这样做的马鲛鱼上桌也是一道硬菜啊！喜欢的友友可以尝试一下哦！