多宝鱼，又称黄鳍鲃，是一种淡水鱼类，常见于中国南方的江河湖泊中。它的肉质鲜美，营养丰富，因此备受消费者青睐。多宝鱼在市场上的价格也因其品质和产地的不同而有所差异。

多宝鱼的市场价

多宝鱼在市场上的价格因地区和季节而异。一般来说，江浙沪地区的多宝鱼价格相对较高，约为每斤45-60元不等。而在其他地区，价格可能会稍低一些，大约为每斤35-50元。

多宝鱼的营养价值

多宝鱼肉质细嫩，富含优质蛋白质和丰富的不饱和脂肪酸，尤其是EPA和DHA，这些对心脏健康有益。多宝鱼也富含钙、磷、铁和维生素B12等营养物质。它具有补肾壮阳、滋阴润燥、益智益力、通络活血等功效，非常适合孕妇、儿童和中老年人食用。

多宝鱼的功效

多宝鱼富含丰富的不饱和脂肪酸，有助于降低血液中的胆固醇，减少动脉粥样硬化的发生，对心脏健康有益。此外，多宝鱼中的DHA对大脑发育和维持神经系统功能具有重要作用，有益于智力发育，也对老年性痴呆症有预防作用。多宝鱼还含有丰富的维生素B12和蛋白质，对缓解疲劳、改善免疫力、促进骨骼生长和修复等均有显著功效。

总之，多宝鱼是一种营养丰富的鱼类，不仅味道鲜美，而且对人体健康具有多方面的益处。在合理膳食结构的基础上，适量食用多宝鱼对保持身体健康具有重要意义。