更新时间:2023-10-27 18:08:23   作者:网友投稿   来源:网友投稿点击:
这种盐被誉为世界上最昂贵的食用盐,其价格甚至超过了喜马拉雅盐。它就是来自韩国的九烤竹盐。这种高品质的竹盐每斤售价高达两百美元,是普通海盐价格的数百倍。与其他食盐不同,这种盐是经过九次竹筒烧制而成。
想要制作这种土豪盐,必须选用三年以上的毛竹,将其切割成一节节的竹筒。然后将新鲜的海盐填入竹筒中。每个竹筒装入五百至八百克的海盐,用手将其压实压平。接着再将它们推入窑炉,并用松木大火烧制十二个小时以上。此时炉内的温度会达到八百至一千摄氏度,竹子中的水分和微量元素会完全渗入到盐分中,烧制后的盐会变成盐柱形状。
韩国人认为这种竹盐拥有相对的食疗价值,可以排除体内毒素, 甚至有抗癌的作用。
那么究竟是真的有科学依据,还是它们的心理作用呢?