疫情期间，很多行业经不起折腾，超市影响是比较小的，这个行业比较稳定，我多年做连锁超市行业，从我的角度来讲超市从选址到开业的流程：

第一前期考虑：首先你决定你开多大的面积的超市，大小经营思路选址，不太一样，如果你是两口子经营或者找一两个员工替班，建议在2平米以下，或者更小，最好的50-2平，严格意义上来说是一个便利店，今天我讲讲这个面积的。

第二 超市选址

这条决定你店铺是否可以盈利，一定要选址好的位置，房租不用计较。

不论什么位置，先问问能不能办理烟草证，一般周边不能超过50米，可以到周边店铺看看，有就难办了，如果办不了，就换个地方吧，烟草证对便利店来说很重要。

选址呢首选社区底铺，因为小区流量稳定。周边2米要覆盖最少1户以上居民。如果小区不是非常大，不建议选择小区内沿街，一定要靠在外边路口，这样会同时接收小区和外面的流量，社区底商要选择大门口前几个铺位或者拐角处，其他就不要选了，如果是只走车的门口也不要选，比较难做。如周边靠近学校、剧院、旅游点等更好。尽量回避回迁小区，选择高档一点的社区。长远看如果周边没办法开设大型综合超市，更佳。如果周边已经有两家超市了，尽量回避，竞争非常激烈，有时候人家比你还拼，起早贪黑，真的很难。社区底商的缺点是你要做生鲜，有点累。

还有就是也可以选址在医院学校商业街写字楼附近，这些地方人流量大，烟的销量大，其他商品利润也高，不过好位置始终轮不到你，如果能碰到直接租下来。要不就新的商业区，那需要几年的时间来养店，算算能不能赔的起。

这里提醒一下租赁的问题，要核实房东的身份会不会是二房东，年限最好三年以上，租赁期间费用如何承担，房产租赁税费问题，还有就是如果经营不下去，是否可以转让等

第三 开业准备

现在办理营业执照非常简单，在当地政务网上直接申办，除了身份证什么也不需要，核名下证也就一两天时间下证，拿着营业执照，去办烟草证，食品经营许可证，比较啰嗦，想便捷的办理，一般政务中心有代办的，几十元即可。装修门头简单醒目，店名起的简单点，室内外灯光弄的亮一点，灯不亮局不旺，货架什么的尽量购置档次高一点的，设备需要监控收银机LED广告，如果你销售生鲜产品，收银机使用收银秤即可。卖冷冻食品，可以找当地供货商，他们会提供冷柜之类的设备，店内布局，一些高毛利的产品放在外边，生鲜之类的放在里边，这样会提高一些产品销量。

第四：超市进货渠道

在你装修接近好的时候，绝大部分供货商就会找到你，这个你不用担心，上货很快，品类齐全，大品牌可以多上，因为都可以调换，小品牌上不上也都无所谓，后期你慢慢就会知道什么利润大，这些可以慢慢上，前期需要一个品牌形象，谁家的货你就让谁去摆货，陈列要干净漂亮利索，你可以可以出趟差，去周边批发市场看看，一般价格都会比代理商的要便宜，但是不能调换，如果利润高的产品，可以做一些。酒水饮料小吃烟这些利润都不错。（做生鲜也不需要卖得多便宜来引人，在小区门口买东西的都是图方便也不是图便宜，没必要去损失利润），

第四超市的额外利润：

大超市有进场费，小超市有陈列费，任何有供货的代理商，你都问问，特别是奶饮料零食此类，多的时候加一起比房租还高。

第五超市利润有多大

超市毛利润大概20%左右，后期加一些零食散货饮料利润高的可以做到30%

第六：开业技巧和引流方法

现在新时代，开业宣传和过往已经完全不一样，装修期间弄个广告牌盖住门口，写上某某超市装修中，宣传作用很明显，开业火不火和这个也有关系。不要印什么彩页，现在没有用，也没人看，装修期间在小区微信群里发发信息，抖音上发发视频，投资几百块钱的抖加 整个小区都知道你要开业了，开业期间，鸡蛋低于市场价5毛出售，其他再选几个特价的产品即可，效果很明显的，开业前一两个月很重要，再累也要咬牙坚持，用户养成习惯大概需要一个月的时间，以后就会比较稳定了。正常来说一个便利店，一年利润一二十万是比较容易的

超市开业前期筹备的问题，我先说这些，如果有什么需要咨询的可以留言给我，最后祝老板财源滚滚！